 Курица
по-гуандускиВам потребуется: 1 курица, 1 луковица, щепотка
имбиря молотого, 50 г душистого растительного масла.
Способ приготовления:
Влить в кастрюлю 1 литр воды, положить лук,
имбирь, довести до кипения на сильном огне и опустить туда подготовленную
курицу. Как только вода закипит, снять пену, уменьшить огонь до слабого и
закрыть кастрюлю крышкой. Варить курицу 20 минут. Вынуть, сбрызнуть душистым
маслом и остудить. Подавать курицу целиком.
|
