Рис со
свининой.
Вам потребуется: 250 г риса, 250 г жирной
свинины, 4 небольших головки лука, 4 столовые ложки растительного масла, 4 яйца,
соль, зелень петрушки.
Способ приготовления:
Рис и нарезанную брусочками свинину сварить по
отдельности. Разогреть растительное масло, перемешать его со сваренным рисом,
добавить брусочки мяса, мелко нарезанный и смешанный с яйцами лук и жарить,
помешивая, до тех пор, пока яйца не загустеют. Готовое блюдо посыпать мелко
нарезанной зеленью петрушки. |
