|
| |
ЖАРЕНЫЕ БОБЫ В СТРУЧКАХ
На 4 порции:
4 чайные ложки арахисового масла; 450 г французских бобов; 1 см
свежего очищенного и натертого имбирного корня; 2,5 стакана воды;
1 чайная ложка коричневого сахара; 1 чайная ложка темного соевого
соуса; 4 нарубленных перышка зеленого лука.
Нагрейте масло в сковороде "вок", положите в него бобы и имбирь и
жарьте 1 минуту. Налейте воду, положите сахар, убавьте огонь и
жарьте еще 5-6 минут, пока бобы не станут мягкими.
Влейте соевый соус, оставшееся арахисовое масло, сверху посыпьте
зеленым луком.
назад |
| |
|
