Пирог ложный яичный
Вам потребуется: 1 стакан кукурузной муки, 3
столовые ложки сиропа из боярышника, 0,5 стакана сахарной пудры, 10 г цукатов,
10 г лущеных тыквенных семечек.
Способ приготовления:
Замесить тесто из кукурузной муки на холодной
воде, взбить веничком. Выложить половину теста в пароварку, полить сиропом,
смешанным с кукурузной мукой, закрыть второй частью теста и полить сахарным
сиропом (сахар варить в небольшом количестве воды), посыпать тыквенными
семечками и варить на пару 1 час. Украсить пирог цукатами. |
