Яйца маринованные
Вам потребуется: 2 яйца, 10 г лука репчатого, 30
г соевого соуса, 10 г водки (лучше рисовой), 10 г петрушки, 20 г сахара, 10 г
укропа, пряности, соль.
Способ приготовления:
Куриные или утиные яйца проварить 10-12 минут,
опустить в холодную воду, очистить от скорлупы, наколоть в нескольких местах и
снова варить 10-15 минут в воде, добавив соевый соус, водку, сахар, пряности,
зелень петрушки и укропа. Готовые яйца нарезать дольками и уложить на тарелке
веером. |
