Яйца ароматные
Вам потребуется: 2 яйца, 10 г ароматического чая,
5 г соли, 5 г сахара.
Способ приготовления:
Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы и
наколоть. В кастрюлю налить холодную воду, всыпать ароматический чай, соль и
сахар, жидкость довести до кипения, а затем положить яйца и держать на слабом
огне до тех пор, пока они не станут светло-желтого цвета. Вынуть, охладить и
хранить в холодном месте. При подаче яйца нарезать дольками и веером разложить
на тарелке. |
