Бульон с
креветками.
Вам потребуется: 40 г креветок, 100 г рассады
свежей капусты, 10 г водки, 10 г имбиря, 5 г соевого соуса, 5 г растительного
масла, соль.
Способ приготовления:
Креветок тщательно отжать от воды. Рассаду
свежей капусты перебрать, хорошенько промыть и нарезать на кусочки. Продукты
ошпарить кипятком, откинуть, отжать от воды и положить в глубокую посуду, залив
незаправленный бульоном. Довести до кипения, снять пену, добавить масло и
перелить в пиалу. |
