Цветная капуста в молочном соусе
Вам потребуется: 170 г цветной капусты, 50 г
молока, 10 г растительного масла, куриный бульон 50 г.
Способ приготовления:
Цветную капусту промыть, разобрать на кочешки,
нарезать ломтиками и отварить до полуготовности. В сковороду влить куриный
бульон, положить капусту, соль, довести до кипения и добавить молоко. Непрерывно
вращая сковороду слева направо, влить струйкой крахмал, разведенный холодной
водой 1х2 и растительное масло. |
