|
| |
РИС С КРЕВЕТОЧНОЙ ПАСТОЙ
На 4 порции:
300 г длиннозерного риса; 2 ст. ложки креветочной пасты; 1 см
очищенного и натертого свежего имбирного корня; 1 ст. ложка
арахисового масла; 1 чайная ложка кунжутного масла; 2 очень мелко
нарезанных перышка зеленого лука.
Сварите рис в большом количестве кипящей воды до мягкого (но не
разваренного) состояния. Слейте и промойте рис кипящей водой.
Смешайте креветочную пасту, имбирь, арахисовое и кунжутное масло.
Переложите рис на нагретое блюдо и смешайте с приготовленной
пастой. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
назад |
| |
|
